2007
チョコレートには旅がつまっています。
今日のビターチョコには、
アフリカ・タンザニアとベネズエラ・オクマーレの
ドライフルーツのような香りを持つカカオを使い、
タヒチのバニラを添えてみました。
南の国々へようこそ。
本日のチョコレート
タンザニア&ベネズエラ・オクマーレ ビター
☆100%ChocolateCafe.は、京橋の明治ビル1階にある、
チョコレートの“おいしさ”と“楽しさ”がコンセプトのカフェです。
上記は、2007年7月1日から11月30日まで配信した携帯電話用メルマガの原稿の一つ。
365日のチョコレートという当時のテーマに合わせて書きました。
現在、365日のチョコレートのサービスと販売は終了しております。

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